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省內天氣及農事建議
每日一笑
兒子:“爸爸,為什麼你有那麼多白頭發?“
爸爸:“因為你不乖,所以爸爸有好多白頭發阿。“
兒子:“那為什麼爺爺全部都是白頭發?“
爸爸: @#$%^&*!
喝粥、吃面條
到底是養胃還是傷胃?
據世界衛生組織胃病情況統計:胃病在人群中發病率高達80%!胃病,“三分靠治,七分靠養”,很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點什麼來把胃養好。甚至,自己總結瞭一套“養 胃食物大全”:白粥、小米粥、面條、南瓜、山藥……然而吃瞭這麼多“養胃”食物,真的養胃嗎?
這些食物真的養胃嗎?
問題一:白粥、小米粥養胃?熬制方法對瞭才管用  
胃不舒服吃什麼?大多數人第一反應是——喝粥。粥通常都煮得稀爛瞭,易消化,不會增加胃的負擔,這樣看確實“養胃”。
並不是所有胃不舒服都能喝粥,怎麼喝粥也很有講究,對於粥的做法,在大火煮開瞭以後,一定要小火慢慢地熬,這樣才能煮出米油來。米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等,當米油充分地混到粥裡面,才能起到更好的充養作用。
問題二:面條、面片養胃?清湯、煮軟爛才管用
面條、面片一般容易消化,尤其適合胃酸過多的人群。因為面條、面片中的堿可以中和胃酸,緩解胃部不適。
面條、面片要煮得軟爛,最好吃清湯的。油湯面、拌面或炒面條、炒面片過於油膩,會增加胃的負擔,引起消化不良。
問題三:饅頭、面包養胃?
把饅頭片、面包片烤一烤再吃,有助於養胃。因為烤饅頭片、面包片時,高溫會促進淀粉充分糊化,變成分子結構 更小、更容易快速吸收的糊精。
烤面包片和饅頭片至金黃色即可,不要烤糊。不要貪多,胃腸不好的人每次吃1~2片即可。
來源:遼寧農業的天氣守望者、遼寧衛視聊遼天
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